特別醸造 蔵出し味噌 極（きわみ）750g
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【第66回全国味噌鑑評会にて全国味噌工業協同組合連合会 会長賞を受賞しました】
特別醸造の蔵出し味噌 極(きわみ)は、厳選した国産素材を使用し、長期熟成された贅沢な逸品です。
今年4月に仕込を開始し、毎日丁寧に管理しながら熟成させてきました。
福島県産の大豆『里のほほえみ』、国産米を使用。
大豆の皮をむく一手間を加えることで美しい色に仕上げました。
一つ一つの工程に妥協を許さない姿勢がこの味を生み出しました。
芳醇な香り、まろやかな甘みと奥深いうまみをぜひお楽しみください。
内容量：750g
容器：プラ
開封前賞味期限：6ヶ月
保存方法：直射日光を避け常温で保存してください
原材料：大豆（国産）、米（国産）、食塩
栄養成分（100gあたり）：
エネルギー197kcal たんぱく質9.8g 脂質6.5g 炭水化物24.7g
アレルギー対象原材料：大豆
特別醸造の蔵出し味噌 極(きわみ)は、厳選した国産素材を使用し、長期熟成された贅沢な逸品です。
今年4月に仕込を開始し、毎日丁寧に管理しながら熟成させてきました。
福島県産の大豆『里のほほえみ』、国産米を使用。
大豆の皮をむく一手間を加えることで美しい色に仕上げました。
一つ一つの工程に妥協を許さない姿勢がこの味を生み出しました。
芳醇な香り、まろやかな甘みと奥深いうまみをぜひお楽しみください。
内容量：750g
容器：プラ
開封前賞味期限：6ヶ月
保存方法：直射日光を避け常温で保存してください
原材料：大豆（国産）、米（国産）、食塩
栄養成分（100gあたり）：
エネルギー197kcal たんぱく質9.8g 脂質6.5g 炭水化物24.7g
アレルギー対象原材料：大豆
第６６回全国味噌鑑評会にて「全国味噌工業協同組合連合会 会長賞」を受賞
福島県内からは１５点、全国から２８７点の出品がありました。
色・香り・味を総合的に審査いただき、全国味噌工業協同組合連合会 会長賞に選んでいただきました。
大豆の皮をむく一手間で生まれる美しい色
大豆の皮をむくという一手間を加え、長期熟成させることで美しい色の味噌となりました。
丹精込めて作り上げた贅沢な一品。
国産大豆、国産米１００％使用。
麹歩合１０割
原料の大豆・米は厳選した国産原料を使用。
麹歩合は１０割。芳醇な香りと濃厚なうまみをご堪能いただけます。