特別醸造 蔵出し味噌 極（きわみ）750g
特別醸造 蔵出し味噌 極（きわみ）750g
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特別醸造の蔵出し味噌 極は、厳選した国産素材を使用し、長期熟成された贅沢な逸品です。
福島県産大豆『さとのほほえみ』、国産米を使用しました。
また、大豆の皮をむく一手間を加えることで美しい色に仕上げました。
麹は米麹と大豆麹の2種類を使用し、さらに追いこうじによって麹の甘みを引き立たせました。
丁寧につくりあげたこの味噌は、芳醇な香り、まろやかな甘みと奥深いうまみが調和しています。
その風味や深みは他では味わえません。
数量限定にてご用意いたします。
内容量：750g
容器：プラ
開封前賞味期限：6ヶ月
保存方法：常温
原材料：大豆（国産）、米（国産）、食塩
栄養成分（100gあたり）：
エネルギー197kcal たんぱく質9.8g 脂質6.5g 炭水化物24.7g
アレルギー対象原材料：大豆
福島県産大豆『さとのほほえみ』、国産米を使用しました。
また、大豆の皮をむく一手間を加えることで美しい色に仕上げました。
麹は米麹と大豆麹の2種類を使用し、さらに追いこうじによって麹の甘みを引き立たせました。
丁寧につくりあげたこの味噌は、芳醇な香り、まろやかな甘みと奥深いうまみが調和しています。
その風味や深みは他では味わえません。
数量限定にてご用意いたします。
内容量：750g
容器：プラ
開封前賞味期限：6ヶ月
保存方法：常温
原材料：大豆（国産）、米（国産）、食塩
栄養成分（100gあたり）：
エネルギー197kcal たんぱく質9.8g 脂質6.5g 炭水化物24.7g
アレルギー対象原材料：大豆
第６５回全国味噌鑑評会にて「全国味噌工業協同組合連合会 会長賞」を受賞
福島県内からは１８点、全国から３０３点の出品がありました。
色・香り・味を総合的に審査いただき、全国味噌工業協同組合連合会 会長賞に選んでいただきました。
大豆の皮をむく一手間で生まれる美しい色
大豆の皮をむくという一手間を加え、長期熟成させることで美しい色の味噌となりました。
丹精込めて作り上げた贅沢な一品。
国産大豆、国産米１００％使用。
麹歩合１０割
原料の大豆・米は厳選した国産原料を使用。
麹歩合は１０割、甘さとうまみが調和した仕上がり。